100gr margarin 1,5 su bardağı su 1,5su bardağı un 1 tatlı kaşığı şeker biraz tuz hani bi fiske deniyorya o kadarcık 4yumurta (isteğe bağlı üç de olabilir)
Kreması için;
8çorba kaşığı toz şeker 4çorba kaşığı un 3,5 su bardağı süt (aslında asıl tarif 2,5su bardağı süt 1 bardak su ama ben böyle yapıyorum) 50 gr margarin isterseniz 1paket vanilya ekleyebilirsiniz
kakaolu glazör;
7çorba kaşığı toz şeker 2çorba kaşığı un 50gr margarin veya biraz sıvı yağ 1,5su bardağı su 1paket kakao 1paket vanilya amaaaaaaaa glazörle uğraşamam derseniz bi paket hazır çikolata sosu da olur
hazırlanışı
hamurunu yaparken
margarin su şeker ve tuz ocakta yağ eriyinceğe kadar kaynatılır içine unu ekleyerek 5dk. pişir (veya piştiğinden emin oluncaya kadar bu biraz ocakla ilgili 2-3 dk da oluyo bazen) ocaktan indir HAMUR SOĞUYUNCA 4 yumurtayı ekle soğumadan yaparsan yumurta hamurun içinde pişiyo
kremasını yaparken
un ile şekeri karıştır sütü karışıma ekle kaynayınca yağ ve vanilyayı ileve et kaynayınca ocaktan indir soğuduktan sonra 5 dk. çırp