islammektebi

islami paylaşım platformu
 
AnasayfaSSSAramaKayıt OlGiriş yap
İslamMektebi Son Konular
Konu Yazan GöndermeTarihi
C.tesi Ara. 17, 2016 12:19 pm
C.tesi Ara. 17, 2016 12:18 pm
C.tesi Ara. 17, 2016 12:17 pm
C.tesi Ara. 17, 2016 12:14 pm
Salı Mart 25, 2014 9:20 pm
Salı Mart 25, 2014 9:18 pm
Salı Mart 25, 2014 9:08 pm
C.tesi Ara. 28, 2013 7:58 am
Salı Ara. 17, 2013 12:28 am
Salı Ara. 17, 2013 12:25 am

Patatesli Tombak

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek
Yazar Mesaj
Süper Moderatör
Süper Moderatör
avatar
Erkek
Yaş : 29
Kayıt tarihi : 17/12/08
Mesaj Sayısı : 1164
Nerden : istanbul
İş/Hobiler :
Lakap :

MesajKonu: Patatesli Tombak Salı Ara. 23, 2008 11:19 am


Isırığım bile orda durmakta


İçindekiler
4 orta boy patates (çiğ olacak)
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 yaş maya
5 çorba kaşığı toz şeker
Tuz
Yarım topak beyaz peynir
Aldığı kadar un

Süslemek için; Susam-çörek otu, ince dilimlenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
2 su bardağı ılık sütün içine mayayı koyuyoruz ve beklemeye alıyoruz..
Bekletirken; patatesleri rendeliyoruz. Yağ, yumurta,(2 yumurtanın sarısını ayır) şeker, tuz ve peyniri de patateslere ekliyoruz. Sonra beklettiğimiz mayayı da karışıma ilave ediyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz..

Tüm bunları yapınca hamurumuzu beklemeye alıyoruz. 15-20 dakika kadar bekletiyoruz. Ve ardından kaşığı yağlıyoruz ve limon büyüklüğünde hamurdan parça alıp, yağladığımız elimizde yuvarlıyoruz.

Tepsiye dizdikten sonra ayırmış olduğumuz 2 yumurtanın sarısını üzerlerine sürüyoruz. Arzuya göre tombaklarımızın üzerine susam-çörek otu ve dilimlenmiş kaşar peyniri koyuyoruz..

175 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz...
kosovalı Kullanıcısının İmzası
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Altın Üye
Altın Üye
avatar
Yaş : 31
Kayıt tarihi : 01/12/08
Mesaj Sayısı : 202
Nerden : . . .
İş/Hobiler :
Lakap :

MesajKonu: Geri: Patatesli Tombak Paz Ara. 28, 2008 9:36 pm

hakkaten ısırmadın herhalde teşekkürler
hüzün Kullanıcısının İmzası
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör

Patatesli Tombak

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var: Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
islammektebi :: Bayanlara Özel Bölüm :: Yemek Tarifleri :: Kek Pasta ve Börek Tarifleri -
Yetkinforum.com | © phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Haberleşme | Suistimalı göstermek | Ücretsiz blog