Konu: Öylesine Bir Kek Salı Ara. 23, 2008 11:43 am
MALZEMELER:
-3 yumurta -bir su bardagi seker -yarim su bardagi sivi yag -yarim su bardagi süt -yarim paket kabartma tozu -bir bucuk su bardagi un -iki yemek kasigi kakao -portakal kabugu rendesi (2 adet yeterli)
UZERI ICIN:
-krem santi -portakal, kivi, muz (ben görüldügü gibi portakal, kivi ve mango kullandim)
ICI ICIN:
-bir su bardagi taze sikilmis portakal suyu -iki yemek kasigi nisasta -3 yemek kasigi seker -(arti koyuluguna bagli bir miktar ilik su) -istediginiz herhangi bi meyve cesidi
YAPILISI:
-Kek hamuru icin derin bi kapta yumurta ve toz sekeri köpük köpük oluncaya dek cirpin. -Icine sivi yag ve sütü katip hafif karistirin. Sonra un, kako, kabartma tozu ve portakal kabugu rendesini de ekleyip yeniden cirpin. -Kek hamurunuzu yaglayip unladiginiz kaliba döküp, 180 °C ayarli firina atiniz. -Kek piserken ic malzemesi ile kremayi hazirlayin. -Kücük bi tencerede portakal suyu, nisasta ve sekeri muhallebi kivamina gelinceye dek pisirin. Koyu oldugunu düsünürseniz ilik su ekleyebilirsiniz. Sonra sogumaya birakin. (Ama cok sogutmayin, aksi taktirde sertlesir ve icine sürmeniz zorlasir) -Pisen kekiniz hafif ilidiktan sonra bir ip yardimiyla ikiye bölün. Ilik sekerli su ile islatip, arasina sogumus olan muhallebiyi ve istediginiz herhangi bir meyveyi yayin. (Ben kivi kullandim) -Üzerini ve kenarini krem santi ve dilimlenmis taze meyvelerle süsleyin..
] 
Konu: Öylesine Bir Kek 
Salı Ara. 23, 2008 11:43 am
